Come fare la tua prima pasta madre

Lievito madre: la guida più completa
Ho deciso di iniziare una nuova avventura: la pasta madre.

Non so quanto tempo passerà dalla decisione alla pratica, perchè (se non l’hai ancora capito) devi sapere che in realtà sono una pigrona: ecco, lo confesso!
Infatti i miei 5 segreti per fare il pane in casa, più che veri segreti sono “furbate” che servono per fare un pane decente con poco sforzo e in poco tempo.

E per fare la pasta madre, invece, ci vuole pazienza…

Il metodo passo passo di Alice, che puoi scaricare gratuitamente da questo link, non sembra difficile nè troppo lungo. Fattibile anche per me! Incredibile : P

Ovviamente Alice non ci garantisce risultati al primo colpo, ma si può provare…
E riprovare, se necessario.

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