Panoramica sui gelificanti-addensanti in cosmesi

Torniamo ad un argomento inerente la Guida Online di Cosmesi Fai da Te che ti invito a consultare e parliamo dei gel.

Cosa sono i gel

I gel sono soluzioni composte da una parte acquosa e una parte gelificante che ne modifica la densità e la consistenza e, in seguito ad opportuni passaggi rende la parte acquosa gellosa.
Si forma quindi  un preparato che assomiglia alla colla detto appunto colloide (o sistema colloidale) e cioè una sostanza costituita da raggruppamenti molecolari o da molecole più
grosse di quelle presenti nelle soluzioni e più piccole di quelle
presenti nelle sospensioni.

Per quali preparazioni vengono utilizzati i gel

I gel vengono normalmente usati per varie preparazioni come per esempio:
– contorno occhi;
– prodotti per le gambe;
– gel capelli;
-dentifrici;
etc.

I gelificanti nelle emulsioni

I gelificanti sono molto usati in cosmesi anche per stabilizzare la fase acquosa delle emulsioni. Nelle emulsioni si usano spesso miscele di vari gelificanti con caratteristiche diverse perchè in sinergia funzionano meglio e la stabilità è più sicura.

Quali sono i gelificanti più comuni

Le sostanze gelificanti sono varie e ognuna ha una sua caratteristica speciale e conferisce alla preparazione finale una particolare texture.

Elenchiamo le più importanti:

– Amidi naturali:

  • – amido di mais
  • – amido di riso
  • – fecola di patata
  • – farina di carrube

– Gomme:

  • – Xantana (nome INCI: Xanthan gum) di cui abbiamo spesso parlato in questo sito.
  • – Gomma guar (nome INCI: Cyamopsis Tetragonoloba)
  • – Agar agar (nome: INCI Agar)
  • – Gomma di acacia, detta anche gomma arabica (nome INCI: Acacia senegal gum)

– Carraggenine

-Sclerotium Gum (nome INCI: sclerotium gum) si tratta di un polisaccaride vegetale

-Alginati:

  • – Alginato di sodio (nome INCI : algin).

– Polimeri acrilici:

  • – Idrossietilcellulosa, polimero semisintetico formato da cellulosa modificata per renderla solubile in acqua

– Carbomer (nome INCI: Carbomer) una famiglia di sotanze derivate dalle resine acriliche.

Possiamo aggiungere una fase grassa in un gel?

Solo con alcuni tipi di gelificanti è possibile aggiungere un piccola fase grassa creando praticamente un’emulsione in cui il gelificante fa anche da emulsionante. Questi gelificanti sono per esempio:
Xantana, sodio alginato, carragenina ed altri.

Se vuoi saperne di più, leggi anche:

Spignatti “inamidati” – dal Forum Laboratorio Frau
Idrocolloidi (fonte: blog Laboratorio Frau)

E se vuoi approfondire altri argomenti:

Guida cosmetica online
Tutte le ricette cosmetiche

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