Come fare la tua prima pasta madre

Lievito madre: la guida più completa
Ho deciso di iniziare una nuova avventura: la pasta madre.

Non so quanto tempo passerà dalla decisione alla pratica, perchè (se non l’hai ancora capito) devi sapere che in realtà sono una pigrona: ecco, lo confesso!
Infatti i miei 5 segreti per fare il pane in casa, più che veri segreti sono “furbate” che servono per fare un pane decente con poco sforzo e in poco tempo.

E per fare la pasta madre, invece, ci vuole pazienza…

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Il metodo passo passo di Alice, che puoi scaricare gratuitamente da questo link, non sembra difficile nè troppo lungo. Fattibile anche per me! Incredibile : P

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Ovviamente Alice non ci garantisce risultati al primo colpo, ma si può provare…
E riprovare, se necessario.

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